Когда мудрость долго идёт к человеку вместе с годами, то по дороге может всякое случится. Иногда повздорят по пути мудрость с годами - вплоть до рукопашной. Тогда года-то все добираются, а мудрость - только частично.
Если ум питается в основном недоброкачественной пищей - домыслами и слухами, то в лучшем случае такое питание грозит расстройством ума. В худшем случае может случится запор, и тогда из человека вообще слова клещами не вытащишь.